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八十年來，我們專注在每一滴醬油的純粹。
何林金蟬女士正式成立。在嘉義這片土地，開啟了純釀黑豆的手工歷史。
化學醬油浪潮席捲，工廠面臨倒閉危機。但我們深信：唯有時間釀的美味，無可取代。
復刻小時候的純粹感動。【頂級黑豆壺底蔭油】正式與大家見面。
唯一以純黑豆蔭油在法國美食家獎獲獎。這是台灣傳統工藝的國際肯定。
獲得比利時評審團一致推崇。黑金工藝，在歐洲美食殿堂綻放光芒。
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